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张家口***厨房炒菜机私人定制值得信赖「炉旺达厨业」

发布时间:2022-01-21 12:13:53        













***厨房炒菜机私人定制三大系统突破人工烹饪

   首先,***厨房炒菜机私人定制一个自动搅拌系统。它由同步转动器和流线性搅拌棒和KSD油温探测元件组成。搅拌器通过KSD探温,当温度达到一定程度时,搅拌器会根据不同质体的菜肴进行适度的搅拌。通过自动搅拌系统完成自动烹饪的工作。

   其次,***厨房炒菜机私人定制采用数码控制的双光谱红外加热烹饪。上加热器采取谱射方式加热,对肉食品的热渗透极强;下加热器通过传导方式加热,主要对蔬菜进行渗透。根据上下加热器的不同特性,由数码控制对不同菜料进行相应的热量投放,达到恰到好处的火候,使得菜肴不会烧糊,也不会半生不熟。***厨房炒菜机私人定制有哪些功能食用级不粘工艺:***厨房炒菜机私人定制内锅采用蜂窝底食用级不粘工艺,保证炒菜做饭不沾不糊,MCU微电脑控温,使内锅温度随烹饪过程自动应变。

   再次,是***厨房炒菜机私人定制装有鼓气系统,在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气,确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳,主要是他们炒菜时一般不用锅盖,使锅内的菜不缺气,再加上大厨在不停地翻炒,甚至把菜抛得很高,其目的是就是让菜充分接触空气,确保菜色鲜艳。成本降了下来,使得产品的价格也低了,例如,两个素菜的双拼套餐才12元,相比于其他中西快餐,这个价格无疑是很有竞争力的。




***厨房炒菜机私人定制

     有自动搅拌棒和上下立体加热系统,在炒菜的时候可以搅拌翻动,这样就可以让肉菜能够充分均匀受热,完全模拟了饭店大厨做菜时的抛空翻炒功能,这样不但把各种调料的味道充分融入了菜里面,而且菜的颜色也很鲜艳。

   也正因为这个原理,所以用炒菜机炒菜的时间也很短,一般3-5分钟就做好一顿香喷喷的菜,而且烹饪方式也很多,可以焖、炒、煮、炖、蒸、炸、煎等,而且容量也比较大,这也是自动烹饪锅所不具备的。





多少大厨叫苦不迭,乞求厨房温度能下降那么2-3度。终于,这款能解救万千大厨于水深火热中的神器出现了,它就是——炒菜机。

夏季使用炒菜机好处多多

◆厨房降温

使用炒菜机的厨房比较不会热,是因为炒菜机采用电磁立体加热技术,加热快,受热均匀,炒菜更快。没有明火,降低烹饪时间,厨房温度当然有所降低。从燃气炉改用炒菜机的人都感慨“做菜舒服多了。”

◆节省能源,更易清洁

使用炒菜机比燃气炉更节能。强劲火力30秒左右让整个内锅充满锅气。

用炒菜机做菜时,将温度控制在油烟裂变点以下,很少油烟。让你本就泛着油光的面颊,终于不用受到进一步的油烟侵扰。

◆方便安全,省心省力

而使用炒菜机时则没有这些禁忌,开机后一键启动,自动预热,自动翻炒,智能控温,自动完成。您只需将食材放进锅中即可。


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